軍屯鍋魁歷史悠久,聞名中外,相傳諸葛亮遠征八蜀率兵到四川彭州軍屯鎮繼續前進,山高路險,埋鍋造飯,十分不便。諸葛亮便命將士將面團置于頭盔并在火中烤熟了吃,味極美,將士們歡呼。后有一成姓師傅將此方子予以發揮,將豬羊肉夾其中,遂更名肉鍋盔流傳至今,竟成川中名吃,其色澤黃亮,口感酥脆,滿嘴噴香。 強哥軍屯鍋魁培訓位于軍屯鍋盔發源地四川彭州,強哥軍屯鍋盔實體店已有上百年歷史,家學淵源,歷史悠久,強哥傳承父輩留下來的技術,經過強師傅近三十年的不斷的創新、總結、教學、研究、開發,強哥軍屯鍋魁口味更獨特,品種更豐富,是軍屯鍋魁培訓中唯一一家只做軍屯鍋魁培訓的實體店!專注成就專業!強哥軍屯鍋魁長年招收學徒,誠信教學——選擇“強哥”準沒錯! 【培訓品種】 豬肉餡鍋盔,牛肉餡鍋盔,醬香味鍋盔、孜然味鍋盔、香辣味鍋盔、五香味鍋盔、紅糖鍋盔、椒鹽鍋盔 【培訓內容】 1、面粉的識別及選擇工藝; 2、揉面、發面、醒面全套制作工藝; 3、各種餡料的制作與保管技術; 4、各種味型的制作工藝; 5、可為學員向廠家定做全套鍋盔爐具; 6、培訓后免費指導協助學員開店; 7、終身免費享受技術配方升級; 【培訓時間】 學習時間不限,一般5-10天,根據每個人的基礎和接受能力而定。我機構對各位創業學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止! 【培訓支持】 學習期間提供吃住、包學習材料,為每位準備開店創業的學員設計店面門頭及講解開店營運知識。 【學習費用】 學費2400元,包吃住,包學會,師傅手把手教學會每種技術,并保證每個學員出師后,100%能掙錢。.
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強哥軍屯鍋魁培訓真誠教學,在成都軍屯鍋盔培訓授課的師傅為軍屯鍋魁行業多年的資深人士,其對鍋魁文化有自己獨到的理解和認識。隨著行業的發展不斷地推陳出新,學員后期可回校繼續進行軍屯鍋魁培訓、深造,學習新的技術!
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軍屯鍋盔烘烤過程:將在上面煎好的鍋盔,放到鍋下的特制爐子邊炕.........
軍屯鍋盔油煎翻面過程:餅下煎鍋之后,要不停的翻面,一次會煎很.........
軍屯鍋盔油煎過程:在平鍋上面倒少許菜油燒熱,把搟好的鍋魁放上.........
軍屯鍋盔面餅成形過程:把卷好的面皮和餡用手掌使力,壓平,然后.........
軍屯鍋魁培訓小編介紹電磁爐是利用電磁感應達到加熱的效果,沙鍋和陶瓷放在電磁爐,電磁爐不會對它產生感應因此不能進行加熱,普通的平底鐵鍋也可以,但它的外表面粗糙,很容易刮花電磁爐的板面,所以最好還是用專用的。現在因為更加倡導安全、健康、美味的食...
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